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【問題】請問廚師階級的問題跟應徵的問題 - 巴哈姆特

副廚或二廚, 重慶那邊叫做墩子, 餐期負責給主廚及時備料, 比如說看到要做的餐點把所有需要的料大致準備好後交給主廚; 要會一些難度低的料理, 像是炒青菜或 ...

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