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南亞技術學院進修部四年制餐飲廚藝管理系科目表

西餐烹調(一). 4. 4. 2. 2. 實務課程. 餐飲產業概論. 2. 2. 2. 營養學. 2. 2. 2. 廚藝英文. 2. 2. 2. 食材認識與採購. 2. 3. 2. 1. 烘焙製作(二).

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