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烹: 火、水、風、土，開啟千百年手工美味的祕鑰

... 家燒烤師傅最常說的一句話,就是他們提起其他流派的烤肉時總愛講的這一句:「好吧 ... 下廚之殊榮。奧德賽、帕特羅克洛斯乃至阿基里斯,都親身照料廚火,像這樣為慶典而下廚 ...

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