... 鹽水,鹽和水為1:9,調成濃度10%的鹽水。 ➂ 讓四破魚靜置鹽水中約15分鐘。 ➃ 取出魚,用廚房紙巾擦乾,放在通風的器皿上 ... 干變夜. 一夜干 70 03 fsh rec ipe 鹽漬四破魚.
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