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5 步驟速成一夜干！留住鮮魚好滋味、保存更持久！ - 食譜自由配

普遍做法是將鮮魚剖開、清除內臟，再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中，最後經過一夜風乾製成的魚乾 ... 一夜干最好料理方式就是炭火慢烤，魚肉豐富油脂會 ...

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