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鯖魚一夜干| 冷凍魚肉舖

一夜干 是日本漁夫發明的一種特殊漁獲保存方式，因漁產豐富所以當地漁家先將新鮮的魚剖開、清除內臟，並將鮮魚浸泡於與海水濃度近似的鹽水(18~20%左右)中，經一夜風乾後 ...

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