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澎湖鯖魚一夜干/大尺寸- hiway．澎湖海味

鯖魚一夜干的製作，是利用澎湖強勁的海風，將捕獲的野生鯖魚風乾一夜，一夜干(一夜乾)與一般鹹魚不同的地方在於，沒有鹹魚乾的鹹膩乾柴，魚肉保有充足的水分及鮮度， ...

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