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一味品碗粿歷史
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府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯 - Google 圖書結果
自序十年一書歷史研究工作者,工作中,時常關注物件、記憶與情感間的關聯。 ... 許多人都熟知臺南的牛肉湯、虱目魚粥、米糕、鱔魚意麵、碗粿、菜粽等小吃,店家林立樣樣 ...
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