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新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法

糯米較一般的精米(就是我們平常吃的米)來得不吸水，所以在使用上，通常會透過浸泡的過程，使米粒慢慢吸足水份，可加速米心的熟成度，至於泡多久的水， ...

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