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請教我包水餃的程序及材料要準備那些?量要多少?

我通常是買一斤肉和一斤半的水餃皮~~肉要請肉飯絞兩次~~肉才會細~~不然肉太粗吃起來很㤧心~~處理內陷時加點麻油或香油和鹽巴~~這樣才會好吃~~.

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