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ビーツ 臭み取り
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[ビーツ]栄養や選び方、保存、下ごしらえ、食べ方などまとめ
中身の鮮やかな赤紫色が特徴で、ウクライナ料理のボルシチに欠かせないビーツ。甘みがあり、煮込み料理やサラダなどに使います。
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