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小麦粉のはなし | 極める | 木下製粉株式会社

尚、原料小麦に対する小麦粉生産比率、つまり小麦に対して小麦粉がどれだけ ... 一般に強力粉はパン用、中力粉は麺用、そして薄力粉はお菓子やケーキに使用されます。

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