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パン生地 冷凍 一次発酵
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ミニクロワッサン ベイクアップ 約25g 約200個 冷凍 パン生地 ...
通常の冷凍パン生地は、二次発酵させてから冷凍されるので、冷凍庫の中でかさばるという欠点がありました。ベイクアップタイプのパン生地は一次発酵後に冷凍し、二次 ...
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