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ハワイの汁麵「サイミン」の歴史と現在 - J-Stage

現在 、ハワイを代表するローカル料理の店である. 同店は、今も各種のサイミンを出す。カウアイ島のハムラ・サイミンも、1952 年に日系人. チャールズとアイコのハムラ夫妻 ...

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