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インドカレーとナンのこだわり - スワガタム

小麦粉は強力粉と薄力粉を絶妙なバランスで配合し、それに卵・ヨーグルト・ミルクなどを加えた生地を普通のナンよりも時間をかけて、よりもちもちの食感を生みます。

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