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プロ直伝の鶏肉の照り焼きレシピ。肉汁じゅわっ、皮はパリッ！

片栗粉で肉全体にまくを作れば、肉汁が逃げず、皮も縮まずにパリッと焼き上がります。 3 油は多め、揚げるように焼く！ 粉をつけた肉を、唐揚げのように ...

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