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解 説 ジ ャガ イモの研究 をめ ぐる話題 - J-Stage

ジャガイモ の原産地は南米のアンデス山地,現在のペ. ルーおよびその周辺といわれている. そのため現在ペル. ーのリマには国際ジャガイモ研究センターが設けられ,.

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