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コチュジャン そのまま
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コチュジャンって味噌ですよね? - 葉っぱに鶏肉とキュウリとか ...
コチジャン は砂糖、ニンニク、唐辛子などで調味した味噌のことです。 もちろん生食OKです。 きゅうりにつけて食べると美味しいですw.
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