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クリスマスに七面鳥をなぜ食べる？

ヨーロッパの定番クリスマス料理と言えば、もともと牛肉料理、豚肉料理、美味しい洋菓子がメインで、よく食べられた鳥類もターキー（Turkey）ではなく、ガチョウ（Goose） ...

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