材料(2人分). 煮干しだし: 2袋. 水: 500ml. 酒: 100ml. 赤味噌【A】: 大さじ1. コチュジャン【A】: 小さじ1. 醤油【A】: 小さじ1. ごま油: 大さじ2. にんにく: 1かけ.
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