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ガラムマサラとは？ 意味や使い方 - コトバンク

デジタル大辞泉 - ガラムマサラの用語解説 - 各種スパイスを混ぜ合わせたインドの混合香辛料。インド料理に広く用いられる。→マサラ[補説]元来はヒンディー語で、 ...

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