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カレーの基本的なスパイスの配合 - Spicy Life Maker blog

その3つと役割は以下の通り。 コリアンダー： いわゆるカレーらしい風味 ターメリック： 色とまろやかさ カイエンペッパー： 辛味と香ばしさ.

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