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【カレースパイス30種類】用途別に香りや特徴を解説！

漢方でも去痰、芳香健胃のために配合され、染色などにも使われる。 インド料理では動物性の食材の臭み消しとして効果的に使われる。 10：ナツメグ・メース和名：ニクズク ...

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