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昔ながらの固めプリン、「す」が入らないようにする方法

プリン に「す」が入るのは、オーブンの中のプリン液が高温により沸騰して気泡ができ、そのまま固まるためです。そのためには温度を上げすぎず、ゆっくりとプリンに火を ...

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