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日本三大洋食の一つ、コロッケ！コロッケにまつわる意外な歴史

フランス料理のクロケットは、クリームコロッケが基本で、中にベシャメル（ホワイト）ソースが ... じゃがいもは、江戸時代の初期に、オランダ人によってジャワ島の港 ...

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