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イギリス料理とは - コトバンク

世界大百科事典 第2版 - イギリス料理の用語解説 - ポルトガル料理はスペイン料理と似ているが，魚介料理は干ダラを使うものなどもあり，種類は豊富で，香辛料の使用 ...

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