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アスパラガスの旬 - 旬の食材カレンダー - k52.org

アスパラガス の旬は4～6月。 4、5月は本州産、6月は北海道産が主。原産は地中海。 土をかけて日に当たらないように育てたのがホワイトアスパラガス。

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