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もんじゃ焼き 東京都 | うちの郷土料理 - 農林水産省

もんじゃ はゆるく水で溶いた小麦粉に具材を混ぜて鉄板で焼き、めいめいのヘラで熱々を食する料理。 ... レシピ提供元名 : 月島もんじゃ振興会協同組合.

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