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もんじゃ焼き - 【郷土料理ものがたり】

東京都. ご当地グルメ. 鉄板の上で文字を書く？ もんじゃ焼き. 小麦粉をメインにした具材を鉄板で調理する料理。お好み焼きと比べて、生地に使う水分量が多く、調味料 ...

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