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丹波山の芋あられふりかけ（わさび）

江戸時代から栽培され、約400年の歴史を持つ「丹波産山の芋」。種芋から植え付けから掘り取りまでの8ヶ月間、手塩にかけて育てた山の芋をフリーズドライにし、ふりかけ ...

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