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なすの作り置きの冷凍保存方法｜日持ちは何日?お弁当に ...

なす の作り置きおかずは、冷蔵保存で約3日、冷凍保存で約1週間日持ちします。なすは保存すると紫色が染み出てしまうので、見た目が変化しやすいです。

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