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タマレ (メキシコ流ちまき) / メキシコ - 世界の料理

トウモロコシ 粉で肉や野菜を包んで蒸す、メキシコの料理。 メキシコやグアテマラで誕生し、現代ではアメリカ大陸各地で食べられています。 名前. ・Tamale ＝ wrapping ＝ ...

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