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地域によってこんなに違う！ チマキに天肉、クラシタとは！？

運動しない筋肉であるため、非常に柔らかく脂肪がほとんどないのが特徴。呼び名の語源はフランスの「フィレ（filet）」だとされています。フィレを日本語に訳すときに「 ...

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