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そうめんに薬味が必要な理由とは？薬味の役割をご紹介

ショウガを薬味として使う場合はすりおろして「おろしショウガ」として食べます。 ショウガにはその独特で爽やかな香りと辛味があり、うどんや焼き魚、 ...

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