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瓢斗名物出汁しゃぶのこだわり | 京都で宴会・接待・会席が ...

「出汁しゃぶ」とは、薄切りの豚肉や旬の食材をしゃぶしゃぶにして、日本料理の技から生まれたこだわりの” お出汁” に付けてお召し上がりいただくお料理でございます。

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