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料理の基本！ ごぼうのアク抜きのレシピ動画・作り方

ごぼう は斜め薄切りにする。 ... 【水にさらす方法】ボウルにごぼうがつかる程度の水(分量外:適量)、ごぼうを入れて3分おき、水気を切る。 ... 切り方が変わってもさらし方は ...

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