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手作りさしみこんにゃく 茨城県 | うちの郷土料理 - 農林水産省

作り方. 1. 分量の水に、こんにゃく粉を入れ、泡立て器で糊状になるまでかき混ぜる。その状態で、夏は3時間、冬は4時間放置する。 2. 分量の石灰を80ccの水にといて、1 ...

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