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浅草宿六【おにぎりの握り方】ミシュラン掲載店が徹底解説！

香りが弱いと具材やのりに負けてしまいます。宿六では新潟産コシヒカリを使用（取材時）。大事な香りを失わないように、研ぐときも流水で10秒程 ...

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