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ツナの達人に聞く、パンと「おつな」のマリアージュ - パンポタ

ツナ専門店 おつな代表 関根 仁さん 福島県出身。自店を持つことを目標に、都内の魚屋で働き、魚の目利きを極めた後、世田谷区池尻に小料理屋「仁」をオープン。

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