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無形文化遺産「和食」文化の保護・継承事業｜アーカイブ事例

食料産業局 食文化・市場開拓課 和食室. 平成31年度 地域の食文化の保護・継承事業／郷土料理のアーカイブ構築と普及啓発. 地域の食文化の保護・継承事業「うちの郷土 ...

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