ทึงประเภทนึ่งหรือตุ๋นในภาชนะเครื่องเคลือบทรงสูง เช่น ฟักหรือรากบัวต้มกระดูกซี่โครงหมู เรียกว่า “ปูทึง” (煲汤/煲湯เสียงแต้จิ๋ว) ในภาษาแต้จิ๋ว คำนี้ยังหมายถึง การต้มน้ำแกงด้วย
確定! 回上一頁