ทำจากคัตสึโอะบุชิ จะมีกลิ่นหอมและรสชาติของปลาแห้งเข้มข้น นิยมใช้ทำซุปมิโซะหรือซุปต่างๆ นาเบะ เมนูต้ม ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น น้ำสึยุ และอื่นๆ. คอมบุดาชิ (Kombu dashi).
確定! 回上一頁