แอ๊บ ปลา หรือ แอ่บปลา เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ โดยใช้ใบตองห่ออาหารที่ปรุงแล้ว แล้วนำไปย่างไฟให้สุก (แทนการหมก) ตามวิถีภูมิปัญญาชาวบ้าน.
確定! 回上一頁