6.การตีแป้งนานจะทำให้เกิดกลูเต็น ส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและขนาดของเค้ก คือเค้กจะเหนียวแน่นมากและขนาดเล็ก. 7.การเตรียมพิมพ์ ทาเนยขาวรองกระดาษไข แล้วทาเนยขาวทับอีกครั้ง. 8.เมื่อเทแบทเทอร์ลง ...
確定! 回上一頁