ส่วนวัตถุดิบที่นิยมนำมาทำเป็นแกงเหลืองนั้นคล้ายกับแกงส้มของไทย เช่น ปลา, กุ้ง หรือหมูสามชั้น และใช้ผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มปริมาณและรสชาติ หรือบางครั้งใช้หน่อไม้ดอง หัวใจของแกงเหลืองคือขมิ้นซึ่งนอกจากให้สี ...
確定! 回上一頁