เม็ด พริกไทยดำมีน้ำมันหอมระเหย 1-2.5 % มีสารอัลคาลอยด์หลัก คือ Pipercanine และ Piperidine ประมาณ 5-9 % ซึ่งเป็นตัวทำให้เผ็ดร้อนและมีกลิ่นฉุน พริกไทยอ่อนหรือ ...
確定！ 回上一頁
