เนื้อ ส่วนหลัง (Loin) เนื้อส่วนนี้จะนับจากซี่โครงท่อนสุดท้าย (ท่อนที่ 13) ของวัว ซึ่งประกอบไปด้วยหนึ่งในส่วนที่นุ่มที่สุด และมีไขมันน้อยของวัวนั่นก็คือ ฟิลเลมิยอง (Fillet Mignon) ซึ่งเป็นส่วนปลายแหลมของเนื้อสัน ...
確定! 回上一頁