ซอสเกรวี่ สีน้ำตาลไม่ได้ทำยากอะไรเลย แต่แค่ต้องอาศัยความเร็วเท่านั้น น้ำเกรวี่จะต้องเริ่มจากรูส์ (roux) ด้วยการละลายแป้งและไขมัน (อย่างพวกเนย) เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ข้นหนืด ...
確定! 回上一頁