นอกจากนั้น เกลือยังสามารถเข้าไป denature เส้นใยโปรตีน ทำให้เนื้อมีรสสัมผัสที่นุ่มและชุ่มชื้นมากขึ้น ใส่เยอะ ทานเยอะ โซเดียมสูง ไม่ดีกับความดัน ...
確定! 回上一頁