ถัดจากสันคอไปทางด้านหลังเป็นเนื้อส่วนซี่โครงหรือที่ในภาษาอังกฤษเรียกว่า rib ... (แต่ในฝรั่งเศส filet mignon จะใช้กับหมู ส่วนสันในวัวเรียกว่า filet de bœuf) ...
確定! 回上一頁